教务处函〔2018〕34号
各学院、各班级：
为丰富学校学术氛围，构建大学生创新实践平台，培养大学生团队合作精神及创新思维，促进食品学科的课程教学改革，特举办“第一届塔里木大学大学生食品科学技能竞赛”。现将大赛相关事宜通知如下：
一、组织机构
为了使本次大赛能顺利有序的开展，学校成立竞赛组委会，管理和协调竞赛组织工作，具体人员名单如下：
主 任：张爱萍
副主任：石长青 张利莉
成 员：王旭峰 杨保求 胡松林 张学东 蒋志辉 肖 涛
任道全 张燕飞 谷建杰 郑国林 雷长柱
二、组织方式
本次竞赛由教务处主办，生命科学学院承办。教务处负责对竞赛工作的宏观指导和组织协调，生命科学学院具体负责组织竞赛各阶段工作。
三、报名及竞赛有关要求
1．参赛对象
本届竞赛根据食品学科特点，不限专业，面向全校选拔热爱食品科学类专业的学生。
2．比赛安排
本次竞赛围绕食品科学发展方向，竞赛内容设置食品产品创新制作和产品的理化、卫生检测环节。
比赛安排：4月20-25日以小组（4人/组）报名；
5月5-6日培训和初选；
5月12日-5月13日正式比赛。
比赛评分：对实验的研究目的意义、研究内容、实验方案、技术路线及实验结果、实验操作规范性、创新性等给出评定。
奖项设置：竞赛设一、二、三等奖，获奖比例分别为参赛队总数的5%、10%和15%，所有获奖队均颁发证书。请各学院学生积极报名，填写报名表，电子版请发至邮箱：119324507@qq.com
咨询电话：张老师13579368202
附件：第一届大学生食品科学技能竞赛报名表
